Introducción

La gastronomía es un tema amplio e interesante que abarca distintas áreas de conocimiento, una de ellas es la comida afrodisíaca. Los alimentos considerados afrodisíacos son aquellos que se asocian con la mejora del deseo sexual y el rendimiento en las relaciones íntimas. Uno de estos alimentos es el cacao, pero ¿es el cacao puro o el chocolate procesado más afrodisíaco?

Orígenes del cacao

El cacao es un árbol que se originó en América Central y del Sur hace miles de años. Las semillas del cacao eran consideradas tan valiosas que eran utilizadas como moneda y formaban parte de rituales religiosos. Los Mayas y Aztecas consumían una bebida amarga de cacao llamada xocolatl, que se consideraba sagrada y se utilizaba en ceremonias y encuentros amorosos.

Cacao puro

El cacao puro es el resultado de moler las semillas de cacao sin azúcar ni otros aditivos. El cacao puro es rico en flavonoides, que son compuestos vegetales que se encuentran en muchas frutas y verduras y que actúan como antioxidantes. Los flavonoides del cacao también pueden mejorar la salud cardiovascular y la función cognitiva. Además, el cacao puro contiene teobromina, un alcaloide que es un estimulante suave y que se ha relacionado con el aumento del deseo sexual.

Chocolate procesado

El chocolate procesado es el resultado de mezclar cacao en polvo con azúcar, leche y otros aditivos para mejorar su textura y sabor. El chocolate procesado no es tan rico en flavonoides como el cacao puro debido al proceso de refinación y a la adición de azúcar y otros ingredientes. No obstante, el chocolate procesado también contiene teobromina y otros estimulantes del estado de ánimo, como las endorfinas y la cafeína, que pueden mejorar el deseo sexual.

Preparación

El cacao puro se puede preparar de diferentes maneras, como añadiéndolo a smoothies, yogures, magdalenas, bizcochos y otros postres. También se puede tomar como bebida caliente, mezclando cacao en polvo con agua caliente o leche vegetal y endulzando al gusto con miel o stevia. Para obtener más beneficios afrodisíacos se puede mezclar con otras especias como canela o jengibre.

El chocolate procesado se consume en forma de tabletas, bombones, pasteles, helados y otras delicias chocolatosas. El chocolate con un contenido de cacao superior al 70% se considera más saludable y afrodisíaco que el chocolate de baja calidad que contiene más azúcar y otros ingredientes poco saludables.

Cacao vs Chocolate procesado en el deseo sexual

A pesar de que ambos alimentos tienen componentes que pueden mejorar el deseo sexual, el cacao puro se considera más afrodisíaco debido a su alto contenido en flavonoides y teobromina. Los flavonoides del cacao tienen propiedades antioxidantes que mejoran la circulación sanguínea y la salud cardíaca, lo que a su vez favorece el flujo sanguíneo a los órganos sexuales y aumenta la libido. La teobromina, por su parte, es un estimulante suave que aumenta la energía y la sensación de bienestar.

En cambio, el chocolate procesado contiene menos flavonoides debido al proceso de refinación y a la adición de azúcar y otros ingredientes. No obstante, el chocolate procesado también puede mejorar el deseo sexual gracias a la presencia de teobromina, cafeína y endorfinas, que son compuestos que actúan sobre el sistema nervioso y mejoran el estado de ánimo y la energía.

Cómo incluir el cacao en una dieta afrodisíaca

• Incorporar cacao puro en postres saludables como batidos, tartas de frutas, trufas de cacao y helados caseros.
• Añadir cacao a bebidas calientes como té de cacao, chocolate caliente y café con cacao.
• Especiar el cacao con canela, jengibre, nuez moscada y otras especias afrodisíacas.
• Mezclar cacao con frutas como plátanos, naranjas, mango y aguacate para obtener una merienda saludable y afrodisíaca.
• Comprar chocolate de alta calidad con un contenido de cacao superior al 70% y consumirlo con moderación y conciencia.

Conclusiones

El cacao puro y el chocolate procesado son alimentos afrodisíacos que pueden mejorar el deseo sexual gracias a su contenido en teobromina, flavonoides y otros compuestos estimulantes. No obstante, se considera que el cacao puro es más afrodisíaco debido a su mayor contenido en flavonoides y su menor cantidad de azúcares y otros aditivos.

Por lo tanto, se recomienda incorporar el cacao puro en una dieta afrodisíaca para obtener sus beneficios para la salud y el deseo sexual, y consumir el chocolate procesado con moderación y conciencia.